Avfuktare med sorption fungerar bäst i rum med lägre temperaturer (<15℃).
I en avfuktare med sorption sugs luften från rummet genom en skiva (rotor). Denna rotor har många små hål, så rotorn har en stor yta. Skivan är gjord av ett material som absorberar fukt från luften, ofta kallat "Silica gel" eller "Zeolite". När luften passerar absorberar Zeoliten fukt från luften och den torra luften blåses tillbaka in i rummet.
I en sorptionsavfuktare roterar en rotor långsamt och tar med sig fukten till en annan del av avfuktaren. Här finns ett litet värmeelement som värmer upp Zeoliten. När denna blir varm frigörs fukten, och denna blåses in i en kondensor. Här övergår den fuktiga luften till flytande vatten. Detta vatten leds sedan ner till en vattenbehållare, eller ut ur apparaten via en slang.
Avfuktare med sorption lämpar sig bäst i lägre temperaturer, till exempel källare, garage, båtar och kylrum. Dessa maskiner kännetecknas av bra prestanda i alla temperaturer över noll grader, låg vikt och låg ljudnivå.
